(Guayaquil, Guayas, 07-02-2017).- Implementos de deportes como el fútbol y el surf, son las principales decoraciones que se pueden observar en Frutabar, restaurante de la ciudad de Guayaquil, que recibió un reconocimiento del Ministerio de Turismo por la calidad y calidez del servicio que ofrecen a sus visitantes.

Fernando Alvarado, ministro de Turismo, entregó el martes 7 de febrero el documento de reconocimiento y destacó la originalidad de sus creadores, así como la variedad en su menú. “No importa el tamaño de la empresa, lo más importante es el amor que le ponen cuando se brinda un  servicio a los demás”, comentó el Ministro.

Rodolfo Calderón y Fabrizio Semiglia son los propietarios de Frutabar; cuyo primer local abrió en julio del año 2000 (actualmente poseen tres). El establecimiento ha introducido en su propuesta de alimentación un menú saludable, conformado en su mayoría por frutas que se producen en nuestro país; además, ofrecen sánduches integrales, fomentando así  la vida sana y el deporte.

Calderón agradeció la distinción entregada por el Ministerio y dijo que esto ayudará a continuar mejorando el servicio y la atención a todos los visitantes. Por su parte, Semiglia resaltó que al lugar llegan turistas nacionales y extranjeros que se sienten a gusto con el ambiente y los productos que el restaurante presenta.

Frutabar también ha recibido un reconocimiento otorgado por la guía turística internacional Lonely Planet, siendo motivo para ser visitados por turistas de todo el mundo.

Es importante señalar que el Mintur tiene varias iniciativas a favor de las empresas turísticas de alimentos y bebidas. Se brindan capacitaciones de forma gratuita, en la que se refieren temas de atención al cliente, mejora de los servicios, higiene, entre otros.

La entrega del documento también permitirá que Futabar promueva e impulse las acciones que el Ministerio desarrolla en cuanto al turismo gastronómico; además, otros negocios de similar actividad puedan tomar como modelo a este establecimiento, aplicar estándares de calidad y potenciar su oferta, no solo en la ciudad sino también a nivel nacional.

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