BOLETÍN 052

Mejía, 9 de septiembre de 2025

En un evento cargado de emotividad, sabor y alegría, el Mercado Central de Machachi se incorporó oficialmente al programa Mercados Gastronómicos del Ecuador, gracias al reconocimiento otorgado por el Gobierno Nacional. Este importante logro beneficia de manera directa a la ciudad de Machachi y al cantón Mejía, consolidándolos como destinos que ponen en valor la tradición culinaria y el turismo local.

Para la obtención de este reconocimiento, el GAD Municipal de Mejía cumplió con varios requerimientos, entre ellos el mejoramiento y potenciación de la infraestructura del mercado, así como la capacitación de 35 comerciantes del área de comidas, quienes hoy elevan la calidad de su atención con el compromiso de ofrecer lo mejor a turistas y visitantes.

El evento contó con la presencia de Patricio Villagómez, en representación del Viceministerio de Turismo, quien resaltó el valor de estos espacios para dinamizar la economía local y fortalecer la identidad gastronómica del Ecuador. Asimismo, Wilson Rodríguez, alcalde de Mejía, expresó su gratitud y reafirmó su compromiso de continuar trabajando para convertir al cantón en una potencia turística.

La jornada estuvo acompañada de música, danza y expresiones culturales, donde los beneficiarios compartieron su satisfacción por este reconocimiento. Además, se entregó nueva indumentaria a los emprendedores gastronómicos, quienes manifestaron sentirse orgullosos de representar la tradición culinaria de Machachi bajo el sello de Mercado Gastronómico del Ecuador.

Con esta declaratoria, Machachi se suma a la red de mercados que fortalecen el turismo comunitario y gastronómico del país, proyectándose como un punto de encuentro para la cultura, el sabor y la identidad nacional.