‘Los Tanques de Daniel’, ‘Adelita’ y Carmen Mora, en la Final Mundial del Hornado Otavalo
(Guayaquil, Guayas 05-09-2016).- ‘Los Tanques de Daniel’, de Guayas; ‘Adelita’, de Los Ríos; y Carmen Mora, de Bolívar, serán los representantes de la Zonal 5 del Ministerio de Turismo en la Gran Final de la II Edición del Campeonato Mundial del Hornado, planificada para el próximo 25 de septiembre en Otavalo, provincia de Imbabura.
Estos tres expendedores de cerdo hornado obtuvieron este sábado 3 de septiembre las calificaciones más altas durante la Semifinal que se efectuó en el Patio de Comidas La Merced del cantón San José de Chimbo, adonde llegaron cientos de personas que, además de disfrutar del delicioso plato, apoyaron a los siete participantes y disfrutaron de la programación, que estuvo animada por la Caravana Big Cola, auspiciante del evento.
‘Los Tanques de Daniel’, de Guayas; ‘Adelita’, de Los Ríos; y Carmen Mora, de Bolívar, serán los representantes de la Zonal 5 del Ministerio de Turismo en la Gran Final de la II Edición del Campeonato Mundial del Hornado.
Ahora los hermanos Jaime y Eva Mascaró, con ‘Los Tanques de Daniel’; Alexandra Tuárez, representante de ‘Adelita’; y Carmen Mora, quien vende hornado en La Merced, deberán unirse a otros 19 negocios en la etapa final de Otavalo. Además, de ellos en la provincia de Bolívar disputaron la Semifinal el chimbeño Víctor Sánchez Bosquez, Don Buca, de Carmen Miranda, que llegó de Los Ríos; Mr Moto, de Vicente Morales; y Sánduches Don Pepe, de José Pérez Mora, que habían ganado la eliminatoria de Guayaquil, realizada el pasado 27 de agosto.
La mayoría de negocios tiene más de dos décadas de funcionamiento; y todos, excepto ‘Los Tanques de Daniel’, mantienen la tradición de usar hornos de leña, tradición que la mayoría ha heredado de sus ancestros. Con la experiencia de su primera participación, este sábado Carmen Mora expuso uno de los stands mejor decorados, incluso la acompañó una joven modelo que lucía ropa típica de la serranía ecuatoriana. “Estoy muy optimista de ganar el Mundial, pero también de tener más clientes en mi negocio, como sucedió después de mi primera participación en este Mundial”, expresó emocionada, después de saltar de felicidad tras ser declarada finalista.
Al final del evento todos los participantes recibieron presentes del Ministerio de Turismo, ILE (Industrias Lojanas de Especerías), AJE Ecuador, la Prefectura del Guayas; medallas y diplomas.