Salinas (09-01-2013).- Cerca de 80 servidores turísticos  de la  provincia de Santa Elena, reciben desde el pasado 6 de enero, un intenso programa de capacitación previo a la temporada playera.

La capacitación está centrada en los temas de hospitalidad y seguridad alimentaria, desde los cuales se abordará contenidos como servicio al cliente, normas de urbanidad, manipulación de alimentos, entre otros. Así mismo se forman cocineros y meseros polivalentes. El objetivo es fortalecer las competencias para el manejo técnico eficiente de los roles del personal que atiende en los establecimientos turísticos-hoteleros.

Los beneficiarios de este programa son propietarios de restaurantes y quienes atienden directamente a los turistas, los que llegarán por cientos durante la temporada invernal que inicia con mayor fuerza una vez finalizado el periodo escolar del ciclo costa. Las localidades donde se efectúan estos eventos son Anconcito, José Luis Tamayo y Salinas.

La provincia de Santa Elena, por sus cualidades naturales es preferida por turistas de todo el Ecuador donde sus destinos mas visitados son Salinas, Montañita, Ayangue, entre otros que forman parte de la Ruta del Spondylus. Otras obras importantes como la remodelación del aeropuerto “Ulpiano Páez”  se ejecutan en la zona y el Parque Marino Valdivia.

CH