Ibarra (4-06-2014) En un evento que se realizará este sábado 7 de junio, de 09:00 a 12:00, en el parque  Céntrica Bulevar de esta ciudad, se escogerá al representante, de Imbabura que participará en Riobamba (centro del país) en la final del Campeonato Mundial del Hornado, previsto para el 2 de agosto próximo.

El Coordinador Zonal 1 del Ministerio de Turismo, Eugenio Naranjo, dio a conocer que hasta el momento Ibarra cuenta con nueve participantes de donde se escogerá el representante para la final.

Quien resulte ganador en esta eliminatoria previa recibirá todo el apoyo para que tenga una excelente participación en la final de este campeonato, en donde competirá contra múltiples formas de elaboración de este  tradicional ecuatoriano.

El funcionario explicó que el objetivo de los coordinadores de este evento (Ministerios de Turismo, Cultura y Patrimonio, Proyecto Rescate de los sabores tradicionales del Ecuador y la Asociación de Chefs del Ecuador), es posicionar a Ecuador en el mundo como una potencia gastronómica.

Finalmente, invitó a toda la ciudadanía para que acuda a degustar la exquisita gastronomía imbabureña y participar de este evento lleno de sabor y cultura. La entrada será gratuita y el plato de hornado costará USD 2.

El evento estará amenizado con música y danza en vivo de destacados grupos como el Reminiscencias, Ñucanchi LLacta, Bandas Municipales de Ibarra y Otavalo, entre otros.

Este evento cuenta con la colaboración de la Gobernación de Imbabura y la coordinación del Ministerio de Turismo.

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